据《日本经济新闻》2 月 26 日报道，疏通大米流通环节堵点需要时间。虽然日本政府已宣布投放储备大米，但"口头干预"并未缓解供应紧张局面。批发商仍在评估此举的实际效果，积压的渠道库存迟迟没有得到释放。《日本经济新闻》2 月下旬开展调查后发现，大米批发价格仍高达去年同期的 3 倍。

《日本经济新闻》对批发商之间的批发价格进行了调查，主要对象为小额现货交易，因为与农林水产省公布的交易价格相比，该指标对于供需关系更加敏感。

以新潟县出产的越光米为例，60 公斤装产品目前的批发价约为 5.1 万日元 ( 约合 340 美元 ) ，秋田县出产的秋田小町米的价格则在 4.9 万日元上下，价格均达到一年前的 3 倍左右。

日本政府 2 月 7 日宣布投放储备米，14 日确定投放量为 21 万吨，3 月初将拿出首批 15 万吨供竞标。人们曾希望这一消息有助于解决造成大米价格上涨的渠道库存积压和惜售问题。但某大型批发商的负责人透露："我们并没有感觉到目前的大部分库存已经出现在市场上。"

大型批发商木德神粮社长镰田庆彦在谈到批发商之间的交易时表示："我们原本期待流通环节趋向活跃，但实际上并没有发生大的变化。"

另一家大米批发商表示，买家也在采取观望态度。结果就是米价并未松动。

市场对于释放储备米有助于缓解供应紧张局面缺少信心。虽然政府公布了投放量和竞标日期，但在不清楚大米品牌、中标价格、分配给各大批发商的数量的情况下，很难预判其效果。

监测日本全国各地超市等店铺零售信息的日经 POS 指数显示，热销的秋田小町米 ( 5 公斤装 ) 售价约为 4100 日元，是去年同期的两倍。农林水产省 2 月 25 日公布的 10 至 16 日全国超市同规格大米平均售价为 3892 日元，是去年同期的 1.9 倍。

人们期待一旦储备米竞标工作顺利启动以及中标价格趋于明朗，供应紧张局面将得到缓解，进而带动米价下行。

2 月 26 日，农林水产省召开了批发商、生产商等参与的意见交流会。不少与会人士担忧，确保 2025 年产新米供应的工作也不会顺利。

伊藤忠食粮公司执行董事佐藤博崇在谈到 2025 年产新米时指出："我们担心目前的市场环境不会发生变化，买方的竞争将更趋激烈。"

政府原则上需要在一年内采购数量与投放的储备米相当的大米。佐藤博崇就此表示："如果不能弹性化地执行这一原则，可能会加剧供应紧张。"

日本全国主食集荷协同组合联合会米粮销售部长山口贤二说："如果价格居高不下的态势延续下去，我们预计从 2025 年新米的收购开始，就将迎来一场恶战。"

在与大米生产和流通相关的从业者中，有不少人认为，政府投放 21 万吨储备米有望在一定程度上缓解眼下的供应紧张局面，但还到不了全面缓和的程度。米价居高不下的问题现阶段似乎无解。

微信审核   | 陈向阳

内容编审   |   徐玲德 耿凌楠

微信编辑   | 凡帅帅